Monatsarchive: März 2012

Do it yourself: französischer Ziegenkäse mal eingelegt

Ziegenkäse lassen sich prima und ganz ratzfatz in Öl einlegen und so mindestens sechs Wochen konservieren. Unser Tipp: Legen Sie gleich mehrere Käse ein, denn als Mitbringsel erfreuen sie sicherlich so manchen Gastgeber.  Welche Ziegenkäse eignen sich zum Einlegen? Greifen … Weiterlesen

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Fünf neue Köstlichkeiten mit französischem Ziegenkäse

Unsere Rezeptgalerie hat Zuwachs bekommen! Lust auf gefüllte Putenröllchen, salzige Tartelettes oder gratiniertes Lachsfilet mit einem French Touch? Wir haben bekannte Speisen mit französischem Ziegenkäse aufgepeppt. Herausgekommen sind fünf neue Gerichte, die ganz leicht zuzubereiten sind. In den Hauptrollen:  Ziegencamembert, … Weiterlesen

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