Monatsarchive: August 2012

Rezepttipp: ein leichtes und schnelles Gericht fürs Büro mit französischem Ziegenkäse

Die Urlaubstage nähern sich für die meisten leider dem Ende. Nach einem entspannten und erlebnisreichen Sommerurlaub fällt die Rückkehr an den Arbeitsplatz immer ein wenig schwer. Doch die Aussicht auf einen leichten, schnell gemachten und leckeren Mittagssnack erleichtert die ersten … Weiterlesen

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Sorte des Monats: der französische Ziegenkäse-Crottin

Unser Genusstipp für den Sommer:  der französische Ziegenkäse „Crottin de chèvre“.  Sein dezentes aber charakteristisches Ziegenaroma sowie sein nussiger Geschmack machen ihn zum perfekten Begleiter für Salate.   Seinen Namenerhielt der Crottin übrigens, weil seine Form an ein kleines rundes … Weiterlesen

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