Monatsarchive: April 2014

Die Bistronomie – ein Gastro-Trend aus Frankreich

Kennen Sie das Wort „Bistronomie“? Blogger, Journalisten und Gastro-Kritiker verwenden diesen Begriff seit einiger Zeit. Bistros in Deutschland Dieses neu geschaffene Wort, eine Kreuzung aus „Bistro“ und „Gastronomie“ bezeichnet eine relativ junge Stossrichtung in der internationalen Küche: Ausgehend von Frankreich … Weiterlesen

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Bistro-Rezept-Serie 1/4 – Mini-Ziegenkäse-Burger

Selbstgemachte Burger schmecken doch am besten! Und dabei muss nicht immer eine Boulette auf’s Brötchen! Wie wär’s zur Abwechslung mal mit original französischen Ziegenfrischkäsetaler zwischen 2 Brötchenhälften? Was Sie sonst noch dazu brauchen: Burger-Brötchen, Zwiebeln, Salat und ein paar Scheiben … Weiterlesen

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GEWINNSPIEL : Die „Ziegenkäse“-Tour de France

Haben Sie Lust bei Ihnen zu Hause echt französisches Bistro-Feeling zu erleben?  Dann machen Sie mit bei unserem „Ziegenkäse“ Tour de France-Gewinnspiel. Gewinnen Sie einen von vier attraktiven Preisen: Platz 1: ein authentisches Ziegenkäsepaket aus Frankreich Platz 2-4: ein Edelstahl-Käsemessersets … Weiterlesen

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