Monatsarchive: Januar 2015

Bistro-Rezept-Serie – Kartoffelgratin mit Ziegenkäse überbacken

Kartoffel-Gratin schmeckt uns sehr, mit Ziegenkäse umso mehr! Ein gern gesehener und idealer Begleiter fast aller Gerichte ist der Kartoffel-Gratin, ein typisches Gericht der französischen Küche. Allerdings wird er oft verkannt als zu „kompliziert“ oder „zu aufwändig zuzubereiten“. Das können … Weiterlesen

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