Archiv der Kategorie: Rezept

Rezept für super schnelle Silvester-Pasta

Zick-zick, Zickeria – bistromäßig gutes Essen vor der Silvestersause Fehlt dir noch das passende Rezept für den Silvesterabend? Nach den ganzen Weihnachtsgerichten zur Abwechslung ein einfaches Gericht mit Pepp, das nicht viel Zeit in Anspruch nimmt? Schließlich wollt ihr danach … Weiterlesen

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WOW-Effekt garantiert: Le Hot Dog à la francaise

Wer kann ihnen widerstehen? Klein, saftig, schmackhaft – Hot Dogs! Der Foodtrucktrend macht es vor und bringt Streetfood auf ein neues Level. Warum also nicht auch zu Hause einen Klassiker im Handumdrehen aufpeppen? Jetzt fragt ihr euch sicher: Wie soll … Weiterlesen

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Gesunde Ratzfatz-Rezepte für die ganze Familie

Bistroküche für Groß und Klein – so einfach, so lecker! Der Bistro-Trend erobert die Nation und macht auch vor Fastfood-Klassikern wie Pizza, Pasta und Sandwich nicht halt: Ratzfatz verwandeln original-französischer Ziegenkäse und frisches Gemüse die Standard-Snacks in leckeres und gesundes … Weiterlesen

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Tartines mit Ziegenkäse: „Stullen“ wie im Bistro

Selbst gebackenes Brot liegt im Trend. Abgesehen davon, dass doch irgendwie alles besser schmeckt, wenn man es selbst gemacht hat – wer möchte nicht, dass sein Haus wie eine Backstube duftet? Wer das knusprige Bauernbrot dann auch noch bistromäßig aufmotzen … Weiterlesen

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Diese Saison angesagt: so geht die französische Bistroküche

Sie sehen top aus und schmecken auch so: Die leckeren Bistrogerichte überzeugen Trendsetter durch schnelle Zubereitung und qualitativ hochwertige Produkte.   Authentisch französische Zutaten, wie zum Beispiel Ziegenkäse, stylen gewöhnliche Rezepte in wenigen Handgriffen bistromäßig auf. Wir haben uns auf … Weiterlesen

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Diese Beilage sticht glatt das Steak aus

Sucht ihr noch eine leckere Veggie-Beilage zum Grillfleisch? Und wollt ein bisschen Bistro-Feeling auf den Grill bringen? Dann haben wir hier einen heißen Tipp für euch. Alles, was ihr braucht, sind ein paar französische Ziegenfrischkäsetaler (gibt’s im Kühlregal oder an … Weiterlesen

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Ice, Ice, Baby! Ziegenkäse-Eis. Im Ernst jetzt!

    Die französische Bistroküche hat durchaus auch leckere Desserts parat. Nach einem leichten, sättigenden Hauptgang (unser aktueller Favorit ist der mediterrane Bohnensalat mit Tomatenpesto) schließt ein Eis aus – Achtung! – Ziegenkäse den Magen. Aber keine Angst, es ist … Weiterlesen

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Schnelles Futter zur Fußball-EM (geht ganz easy)

Da das Achtelfinale gestern für unsere Jungs so erfolgreich war, schießen wir noch ein Kracher-Rezept hinterher. Einen Klassiker der französischen Bistroküche, selbstverständlich mit leckerem Ziegenkäse aus Frankreich, und selbstverständlich super easy in der Zubereitung. Schmeckt klasse zu Fassbrause oder einem kühlen Blonden. … Weiterlesen

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Zur Fußball-EM stilecht futtern wie die Franzosen

  Die französische Bistroküche hat im Sommer Hochsaison. Besonders jetzt zur EM, wo sich in ganz Frankreich Fußballfans zum Public Viewing auf den zahlreichen Bistroterassen treffen. A propos EM, habt ihr schon bei unserem EM-Gewinnspiel mitgemacht? (Anmerkung am 1.7.: Das Gewinnspiel … Weiterlesen

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Bistrofeeling aus der Suppenschüssel

Winterzeit ist Suppenzeit. Denn so ein heißes Süppchen wärmt nach einem ausgedehnten Winterspaziergang oder dem ersten Weihnachtsmarktbesuch einfach wunderbar von innen. Und mit dem bunten Gemüsepüree kommt wenigstens wieder etwas Farbe in den trüben November. Suppe ist langweilig? Nicht, wenn … Weiterlesen

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