Die süß-pikante Verführung: Erdbeer-Ziegenkäse-Spieß

Noch ein paar Wochen gibt es sie im Handel, die leckeren deutschen Erdbeeren. Rot wie Rotkäppchens Mäntelchen, süß wie ein schönes Kompliment und saftig wie eine Sommerwiese. Es bleibt also noch genug Zeit, ein neues Erdbeer-Rezept auszuprobieren.

Einfach Erdbeeren und Ziegenkäsestückchen abwechselnd auf Spieße stecken, mit Zitronensaft und etwas Honig beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und zu einer sommerlichen Erdbeerbowle genießen. Hmmm, außergewöhnlich lecker!

Erdbeeren Ziegenkäse


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