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Diese Saison angesagt: so geht die französische Bistroküche

Sie sehen top aus und schmecken auch so: Die leckeren Bistrogerichte überzeugen Trendsetter durch schnelle Zubereitung und qualitativ hochwertige Produkte.   Authentisch französische Zutaten, wie zum Beispiel Ziegenkäse, stylen gewöhnliche Rezepte in wenigen Handgriffen bistromäßig auf. Wir haben uns auf … Weiterlesen

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Soul Food mit Ziegenkäse macht glücklich

Soulfood liegt im Trend. Und das zu recht! Denn Essen ist nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern auch Schlemmen und Genießen. Und genau darum geht es bei Soul Food: Ein mit Liebe gekochtes Gericht aus hochwertigen, schmackhaften Zutaten ist gut für die … Weiterlesen

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Die Bistronomie – ein Gastro-Trend aus Frankreich

Kennen Sie das Wort „Bistronomie“? Blogger, Journalisten und Gastro-Kritiker verwenden diesen Begriff seit einiger Zeit. Bistros in Deutschland Dieses neu geschaffene Wort, eine Kreuzung aus „Bistro“ und „Gastronomie“ bezeichnet eine relativ junge Stossrichtung in der internationalen Küche: Ausgehend von Frankreich … Weiterlesen

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