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GEWINNSPIEL : Die „Ziegenkäse“-Tour de France

Haben Sie Lust bei Ihnen zu Hause echt französisches Bistro-Feeling zu erleben?  Dann machen Sie mit bei unserem „Ziegenkäse“ Tour de France-Gewinnspiel. Gewinnen Sie einen von vier attraktiven Preisen: Platz 1: ein authentisches Ziegenkäsepaket aus Frankreich Platz 2-4: ein Edelstahl-Käsemessersets … Weiterlesen

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Unbedingt probieren! Bratäpfel mit Ziegenkäsepyramide

Bratäpfel gehören zu den Hochgenüssen der Vorweihnachtszeit. Schon der intensive Duft, den sie beim Backen im ganzen Haus verströmen, lässt einem das Herz übergehen. Doch wer glaubt, dass zu einem echten Bratapfel immer eine süße Füllung aus Mandeln, Nüssen oder … Weiterlesen

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Ziegenkäse im Dessert?

Wir sagen „na klar“, und zwar mit drei Ausrufezeichen!!! Ziegenkäse integriert sich  wunderbar in vielerlei Gerichte, die wir alltäglich zubereiten. Wer davon eine Kostprobe möchte, meldet sich schnell zum Ziegenkäse-Kochkurs am 26.8. bei Carsten Dorhs in der Cucina Remagen an. … Weiterlesen

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Ein besonderer Salat für die Grillparty:

Ratatouille-Salat mit französischem Ziegenkäse Carsten Dorhs hat für die heißen Sommertage ein neues Rezept mit viel buntem Gemüse und leckerer gereifter Ziegenkäserolle entwickelt, das sowohl leicht bekömmlich als auch leicht zuzubereiten ist. Sehr gut eignet sich für dieses Gericht ein … Weiterlesen

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